 |
| 「盛り」を開始いたしました。合言葉にご注意下さい。 |
 |
|
「麺野郎」に続く麺哲の支店「坊也哲」を２月１１
日正午、阪急高槻市駅南側すぐにオープン致しました。
小さな店なので、「麺哲の坊や」ということで、一文字変えて「坊也哲（ぼうやてつ）」としました。
頑張りますので、よろしくお願いします。
「麺哲支店 坊也哲」
高槻市城北町２−２−２４ フェスタ河安１Ｆ
営業時間 １２時〜１６時迄（売り切れ次第終了）
定休日 月、火
|
|
ウォーカープラスHP限定裏メニューとして、「盛り」（1000円）を開始いたします。（豊中麺哲のみ、昼は無し）
夏季限定献立として、ご存知の方も多いと思いますが、国産玄麦を使用した盛りそば風の中華麺です。
あまりにもラーメンとはかけ離れた味の為、初来店の方や苦手な食べ物のある方はご遠慮下さい。
また、裏メニューの性質上、「盛り〜〜グラム」を「合言葉」と致します。 （100g単位で注文可。〜500ｇまでは同一料金で、600グラムより100gづつ100円UP)
合言葉以外の注文名（つけめん、もりそば等）ではお出しできなくなりますのでご注意下さい。
http://www.walkerplus.com/kansai/gourmet/DETAIL/V-KANSA-4RTAZ472/
http://gourmet.kansai.com/G0001912
「麺哲支店 麺野郎」は、最近はつけ麺増量やスープ割の数が圧倒的に増え、午前１時頃には品切れの場合が多くなりました。
ただ、１２時半より前に品切れになる事はなさそうなので、最短営業時間を１２時半と致します。
よほどの事がない限り、営業日は１２時半までは頑張って営業致します。
よろしくお願いします。
「麺哲支店 麺野郎」
池田市豊島南１-１０-３ 上田ビル１Ｆ
０７２-７６２−８１７０
営業時間 ２１時〜翌２時３０分頃まで
金曜日のみ〜翌１時
（売り切れ次第終了します）
定休日 土 日 月
今のところ、土日月の営業の予定はありません。
来店の際はご注意下さい。
スタッフ募集いたします。
将来ラーメン店を開業をお考えの方の修行や、ラーメン好きな方のアルバイト等、勤務時間、寮、給与等、柔軟に対応いたします。
希望の方は「０６−６８４１−１２５２ 豊中麺哲」「０６−６５７６−５８２０ 麺哲天保山
「０７２ー７６２−８１７０」麺哲支店 麺野郎まで。
豊中の土日昼限定メニュー、今回は豊中の新、調理担当平松君の「平松式鰯麺（塩味）」800円です。
鶏スープにウルメイワシ煮干を追い、他に純粋にウルメイワシ煮干から引いた出汁を合わせた変則Wスープ塩味です。
浸み込むようなイワシの出汁は、よくある煮干ラーメンとは全く違う、中身のあるシャープな味わいです。
個性的な味の為、苦手な食べ物のある方はご遠慮下さい。
|
|
http://www.walkerplus.com/kansai/gourmet/contents/kan_ra004.html
麺哲天保山お勧めは「肉塩」９００円です。
内モンゴル産天然塩や名古屋コーチンで取ったスープに、プライムハードや名古屋コーチン全卵使用の自家製麺。チャーシューは主にモモ肉の薄切り 厚切りガーリック風味、SPFローストポークと、約３種類の味わい様々なチャーシューが乗ります。
天保山へお越しの際は是非一度お召し上がっていただきたいメニューです。
|
|
麺哲天保山では「薩摩知覧鶏つけめん（塩味）１０００円」が販売中です。
ウォーカープラスHP限定サービスとして、通常麺量２５０ｇなのですが、豚もりそば等で好評な
「麺グラム指定」
が出来ます。よろしければご利用下さい。
なお、売り切れ等はご容赦下さい。
注（グループ人数分の麺類注文が絶対条件。お子様やお年寄り全て含みます。例外はありません。）
天保山のスタッフ丈六さんのオリジナル献立「○丈そば」（800円）を開始致します。
和歌山出身の丈六さんが麺哲に入門して、麺やスープの研究の成果を和歌山中華そばに注いだ一杯です。
土日を丈六さんが天保山を担当している事から、土日限定献立と致します。
麺哲の標準からはかけ離れた味ですので、ご理解の上、ご注文下さい。
|
|
店主より一言
「麺哲支店 麺野郎」を御贔屓の皆様、毎度のご利用真に有難うございます。
当店をインターネットのHP等で「つけめん専門店」のような捕らえ方や表記をされるお客様が居られますが、あくまで当店は「つけ麺を特化したラーメン店」ですので、決して「つけ麺専門」ではないという事をご理解をお願いします。
ラーメン屋だという気持ちをいつまでも忘れてはいけないと思いながら商売をさせてもらっています。
どうか、ご理解をお願いします。
|
